旅行が好きだとはいっても、年中、旅行をしているわけにはいかない。また行きたいなあとは思っても、すぐには行けない。東京にいながらその渇望を癒せるのは、各国料理店めぐりである。料理店に行っては、この味は現地のものに近いだとか、これはずいぶん日本化しているだとかいうことを考えるのが好きだ。
 たまたまインスタグラムにアップロードした金門島の写真に、ある台湾料理のお店が「いいね！」を押してくれた。二子新地にあるという。家の近くだったから、台湾人の友人を連れて行くことにした。それが台湾の味に本当に近いのかを調査するために。僕は意地悪なのかもしれない（笑）
 2015年1月に開店したばかりという麺線屋 formosa(フォルモサ)。大山街道沿いのローソンストア100を左手に入るとお店はある。住宅街にあるので本当にここにあるのかな、と不安になる立地だが、マンションの1階にきちんとある。お店に入るとふっと八角と香草の臭いが漂う。これはザ・台湾ではないか。期待が高まる。カウンターが5席、4人掛けのテーブルがひとつと、2人掛けのテーブルがひとつというこじんまりとしたお店だった。4人席には台湾人のグループが話に花を咲かせている。在日台湾人にも有名なお店らしく、ますます期待が高まる。
 麺線のハーフと魯肉飯（ルーローハン）のハーフ（900円）のセットを注文した。どちらも台湾のソウルフードである。


【2015.12.2】麺線屋

 木製の箸と、金属製のレンゲがおしゃれな紙の上に出された。「花蓮県」のところに、「マンボウ料理」と書いてある。へえ、台湾にマンボウ料理があるんだと思わず声を上げたところ、在日歴15年で屏東出身というオーナーの女性の方が、「そうらしいですよ。台湾出身の私も食べたことありませんけどね。」という。
 僕は日本でマンボウを食べたことがある。弾力のある白身の魚で、身はふつうの白身魚とイカの中間のような感じだった。臭みはあまりなく、鍋の具材としてなかなか優秀だった。マンボウの肝臓も食べたのだが、こちらの方はあまりにも臭いため、どう食べればよいのか分からなかったことを思い出す。

【2015.12.2】麺線

 麺線が出てくる。このとろっとした鰹出汁のきいたスープ。たっぷりとのっけられた香草、僕の好物だ。これは。なかなか台湾らしいじゃないか。た台湾出身の友人も「台湾と同じ」という。


【2015.12.2】魯肉飯（ルーローハン）

 魯肉飯。味の染み込んだ椎茸がいい。


【2015.12.2】蛋餅

 その日から、新しいメニュー「蛋餅」の提供が始まったというので、注文した。台湾人の友人はこれが一番気に入ったという。ぺろりと平らげてしまった、また来たいと思う。


【2015.12.2】麺線屋

 それにしても最近、二子新地から高津、溝の口にかけて個性的なお店が増えていると思う。特に二子玉川ライズが開業してから、その傾向に拍車がかかっていると思う。メディアの注目を集めている二子玉川の方は物価も高いし、敷居も高い。だから、多摩川を挟んだ対岸の地域を、新しい勢いは目指しているように思う。将来が楽しみな地域のひとつだ。

■麺線屋formosa(フォルモサ)
住所：神奈川県川崎市高津区二子2-15-7
営業時間：午前11時半～午後3時　午後6時～午前0時
定休日：火曜日